Boskoop Bielaar van Laar ®
Mutant de couleur de Red Boskoop Schmitz Hübsch.
Pomme à cuire courante, à la chair dure et acide, ce qui la rend très adaptée à la transformation.
Description de la race
Origine : J. van Laar, Margraten, Pays-Bas, 1978
Licence : /
Fruits
Couleur : rouge intense avec des volutes. Aspect typique des bois.
Coloration : Coloration très facile.
Taille : 70/85 mm
Chair : solide.
Conservation : Conserver en CA jusqu'à la fin du mois de mars.
Le goût
Arôme : très aromatique.
Acidité : légère acidité. Très bon équilibre.
Texture : ferme et juteuse.
Arbre
Floraison : Précoce, variété triploïde. L'irrigation contre les gelées de printemps est recommandée.
Délai de cueillette : 10 jours avant Golden
Dureté : 7 - 8 kg/cm².
Pollinisateurs : Idared, Gala, Golden, ...
Type d'arbre : Croissance de la tête.
Force de croissance : forte.
Production : Très productive, précoce et avec un bon rendement.
Heure de la cueillette :
Parc industriel de Brustem
Lichtenberglaan 2050
3800 Saint-Trond
Belgique