Cox La Vera
Mutant de couleur du Cox’s Orange Pippin.
Description de la race
Origine : Frères Vroemen en 1986, Pays-Bas
Licence : /
Fruits
Couleur : rouge orangé sur fond vert
Taches : Bonne coloration sur la plupart des fruits.
Taille : 55/75 mm
Chair : Blanche et juteuse.
Conservation : Conserver en CA jusqu'à la fin du mois de mars.
Le goût
Arôme : très aromatique.
Acidité : légère acidité. Très bon équilibre.
Texture : ferme et juteuse.
Arbre
Floraison : Moyenne
Le temps de la cueillette : Période de gala
Dureté : 7 kg/cm².
Pollinisateurs : Idared, Gala, Golden, ...
Type d'arbre : Croissance de la tête.
Force de croissance : forte.
Production : Très productive, précoce et avec un bon rendement.
Heure de la cueillette :
Parc industriel de Brustem
Lichtenberglaan 2050
3800 Saint-Trond
Belgique