Gala Schniga® SchniCo(S) – Royal Gala
Rouge foncé Gala. Couleur plate sans rayures apparentes. Dans les climats très chauds, ce mutant se colore également.
Description de la race
Origine : mutant de Gala Schniga® Schnitzer(S), Italie
Développeur : Schniga GmbH
Licence : /
Fruits
Couleur : rouge foncé sur la quasi-totalité du fruit, la couleur apparaît plus tard lorsque le fruit est presque mûr.
Coloration : 80% à 100% coloré.
Taille : 65/80 mm
Chair : jaune clair et croustillante
Conservation : Se conserve bien au réfrigérateur jusqu'en décembre. En Californie, jusqu'en avril.
Le goût
Arôme : principalement doux, pas d'arôme prononcé.
Acidité : peu d'acidité, goût très doux et sucré.
Texture : juteuse et croustillante
Arbre
Floraison : Mi-saison, peu sensible aux gelées nocturnes.
Période de cueillette : trois semaines avant Golden.
Dureté : 8 à 10 kg/cm².
Pollinisateurs : Golden, Granny Smith, Idared, Rubinstep,...
Type d'arbre : Croissance en tête avec insertion de branches plates.
Taux de croissance : moyen
Production : Très productive, précoce et avec un bon rendement. L'éclaircissage est nécessaire.
Sensible au chancre des arbres fruitiers.
Heure de la cueillette :
Parc industriel de Brustem
Lichtenberglaan 2050
3800 Saint-Trond
Belgique