Transformation des fruits du zouk

Zouk développe et gère de nouvelles variétés de pommes dans le monde entier. Ce processus commence par la sélection classique et se termine par la protection et la gestion de la propriété intellectuelle.
En étroite collaboration avec des partenaires, les nouvelles variétés sont introduites par le biais d’un concept unique, spécifique aux besoins du marché dans chaque cas.
Nous recherchons une adéquation parfaite entre la production et la demande du marché.

Les variétés de pommes de Zouk surprennent les consommateurs par leur goût et leur texture uniques. Sur le plan de la culture, elles sont toujours performantes (productives) et surtout robustes pour l’avenir grâce à une résistance accrue aux maladies.